一、赣南脐橙物候过程的研究
赣南脐橙一般在2月上旬和中旬出芽,2月下旬至3月上旬出芽,4月上旬和中旬开花,4月下旬进入第一生理落果期,5月上旬和中旬开始第二生理落果期,从7月开始至九月为果实膨大期,10月中旬变黄,11月上旬至12月上旬成熟。从春芽萌发到果实收获的年生长期为280-300天。
二、脐橙生长发育适宜的气候条件
2.1温度要求
当春季日平均气温稳定在12.8℃以上时,脐橙开始发芽;当日平均气温23-29℃时,脐橙生长发育最为适宜;在1a内,要求≥10℃的有效积温在5500℃以上。其中,冬季冻害是影响赣南脐橙种植的主要气象灾害。脐橙能短时间忍受-6.5℃的低温,但冬季最低气温优于-3℃。赣南最低极端气温为-8.0℃,崇义出现。最低气温在-6.0℃以上的县(市、区)有于都、上犹、南康、信丰、寻乌、龙南、定南、会昌。通过对赣南县极端最低气温频率的分析,发现赣县极端最低气温<-3℃的频率多为2A,信丰区、章贡区最少,平均6年,崇义区最多,几乎每年都有。极端最低气温<-5℃的频率相对较低,平均为11.6%,即10年一遇。章贡区自1961年以来没有出现过最低气温低于-5℃的极端低温天气,信丰、于都、南康等地自有记录以来只有一次;崇义出现频率最高,平均每四年出现一次。但极端最低气温<-7℃的频率较低,平均为1.6%,即60年一遇。其中,兴国、于都、瑞金、会昌、上犹、南康、信丰、寻乌、龙南、定南等10个县(市、区)自有资料以来,从未出现过-7℃以下的低温天气。
2.2降水要求
脐橙需要年降雨量超过1000毫米。赣南年平均降水量1450~1750毫米,能满足要求。但由于季节分布不均,脐橙的生长发育会受到春夏季洪水和秋季干旱的影响。
2.3日照要求
脐橙是一种负耐性很强的果树,但日照与脐橙的品质和产量密切相关。脐橙因日照不足,生长和果实色泽较差。赣南地区年平均日照时数1340-1840小时,大部分县(市)约1550小时,可满足脐橙的要求。
2.4与国内外脐橙区比较
2.4.1年平均气温高于国内外生产地区,冻害概率低
赣南年平均气温18.8℃,比湖北秭归高0.8℃,比加州高1.6~2.9℃,崇义最低气温17.9℃,最高气温19.6℃,其他县(市)18.3~19.4℃。极端最低气温比湖北秭归高2.5℃,也明显高于重庆奉节、湖南新宁等脐橙产区。
2.4.2降水量大于国内外脐橙产区
赣南年降水量比湖北秭归多400~500mm,比美国加州多1100mm。
三、脐橙种植气候区划
3.1脐橙种植气候区划指标的确定
赣南脐橙种植气候条件优越,光、温、水资源丰富,适宜脐橙生长发育。通过多年来赣州市柑桔产量与气象条件相关性的普查,发现极端最低气温年平均值、≥10℃积温、4~11月日照时数、4月平均气温四个因子中,以4月最高对赣南脐橙生产有明显影响,因此选择它们作为赣南脐橙种植气候区划的指标(各因子均为城市平均值)。
3.2数据源及划分方法
以1961~2000年赣州市18个县站的基本气候资料为划分依据。1: 以25万地形数据和居住区分布数据为全市基础数据。以地理信息系统(GIS)为划分手段。根据传统的气候区划方法,对赣南脐橙种植进行了区划。
3.3脐橙种植气候因子空间分析模型
气候资源主要受海拔、纬度、地形、下垫面性质等因素的影响,与这些因素有明显的空间分布差异。根据赣南各县40年的气候资料和4个山地站的订正资料,采用逐步回归分析方法,对脐橙种植的关键气象因子和海拔高度进行了分析,得出了赣南地区气候因子随海拔高度的变化规律
(1) 极端最低气温年平均值(Tmin)随海拔高度(H)的变化规律:Tmin=-1.31-0.0083h;
(2) 积温的变化?Pot)在≥10℃时高度(H):?Pot=6573.48-2.8716h;
(3) 日照时数的变化?POS)4-11月海拔(H):POS=1335.27-0.1749h;
(4) 4月份平均气温(T4)随海拔高度(H)的变化规律为:T4=20.84-0.0052h,与海拔高度高度高度高度相关。
3.4脐橙种植气候区划图的编制
选取年活动积温和极端最低气温≥10℃作为分区的主导指标,以4-11月日照时数和4月平均气温为二级指标,并根据表1的标准,利用地理信息系统等手段,对赣南脐橙种植的最佳面积、适宜面积、一般面积和不适宜面积进行划分。
四、各气候区气候条件简介
4.1最佳面积
主要包括信丰、南康、章贡、于都、赣县,以及大余、兴国、会昌、宁都、上犹、瑞金。该区海拔200米以下,面积约7000平方公里(含水域和道路面积),约占赣南总面积的18%。年积温≥10℃在6140℃以上,极端最低气温为-4.2~-7.2℃;4~11月日照≥1339h,4月平均气温≥19.5℃,极端最低气温为-4.2~-7.2℃,无霜期为281~298d部分站点气温低于-7℃,发生概率很低,约60年。该地区的高积温和长无霜期为脐橙生产提供了良好的色泽和品质的基础,是赣南脐橙种植的最佳气候。但由于该地区海拔较低,大部分属于水稻等经济作物,在发展脐橙种植时应考虑农业结构的总体布局,合理利用土地资源,实现优质高效。同时,还应注意防止4月份脐橙开花坐果期因高温高湿而出现严重的落花落果现象。
4.2适宜区域
该区域覆盖赣南所有县(市),主要包括安远、龙南、寻乌、全南、会昌、兴国、定南、瑞金、石城、大余、宁都、崇义、上犹、于都、赣县、信丰、章贡。该区海拔200-300米,面积2万平方公里(含水域、道路),约占总面积的53%。本区累计气温≥10℃5800~6050℃,极端最低气温-5.3~7.5℃,极端最低气温平均值-2.9~3.6℃,无霜期280~296天,4~11月日照1200~1430小时,4月平均气温18.5~19.6℃,年降水量为-2.9-3.6℃,降水量为1500-1700mm。该地区气候条件次优,是脐橙开发的主要地区。然而,该地区的极端最低气温低于最佳地区。因此,在发展脐橙栽培时,应考虑低温冻害对脐橙的影响。同时,要综合考虑作物布局,尽量不与稻田、良田竞争,鼓励在高行田、缺水田发展脐橙种植,既有利于提高农业综合效益。
4.3一般区域
主要包括崇义、全南、定南、石城等部分县市。该区域海拔大多在300-400米之间,面积约8000平方公里(含水域和道路面积),约占总面积的21%。累计气温≥10℃5600-5800℃,极端最低气温-6.0-8.0℃,无霜期270-285d,4-11月日照1100-1250h,4月平均气温18.6-19.5℃,年降水量1550-1700mm。由于该地区气温极低,脐橙易受低温冻害,应充分利用地势小的优势,综合考虑运输等因素,避免种植在地势低洼的冷空气沉降带和迎风口,尽量因地制宜,避免盲目发展。
4.4不适宜区域
该区主要分布在赣州市海拔400米以上的丘陵山区,面积约2800平方公里(含水域和道路面积),约占总面积的8%。累计气温≥10℃小于5500℃,极端最低气温低于-7℃,无霜期在270d以下,由于该地区多为丘陵山区,极端最低气温低,频率高,不宜种植脐橙。
五、建议
(1) 根据当地情况选择脐橙品种。“最佳区域”因其冻害概率低、积温高,宜选择中晚熟品种,适宜种植鲜果;“适宜区域”是我市脐橙发展的主要区域。气候条件仅次于最佳地区,应选择中熟品种,可考虑小气候条件较好的晚熟品种,以种植脐带汁加工水果为主,鲜食为辅;“一般地区”由于其冰冻,应选择小气候较好的地区适当发展,早熟品种应为最佳。
(2) 充分利用赣南的地形和小气候,发展脐橙生产。脐橙冻害多发生在强寒潮侵袭后的晴朗夜晚。由于辐射降温,冷空气沿山坡下沉,在低洼封闭处积聚形成“冷湖”,而山坡有明显的逆温(暖区)。因此,山区桔园不宜建在低洼、风口地区,坡度应小于30°。
(3) 赣南地区年降水量虽高于其他脐橙产区,但降水时空分布极不均匀,降水集中在汛期,秋季易发生干旱。因此,建园时应慎重考虑水源和排水。